গ্যাস সিলিন্ডার দীর্ঘস্থায়ী করতে এই ৫টি অভ্যাস অবলম্বন করুন!

গ্রাম কিংবা শহর, বাংলাদেশের প্রায় প্রতিটি ঘরেই এখন রান্নার জন্য গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করা হয়। এটি ব্যবহারে যেমন সুবিধা রয়েছে, তেমনি এটি সময় বাঁচায় এবং ধীরে ধীরে আধুনিক জীবনের অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান হয়ে উঠেছে। তবে সমস্যা তখনই দেখা দেয় , যখন গ্যাস সিলিন্ডারের দাম ক্রমাগত বাড়তে থাকে এবং মাস শেষ হওয়ার আগেই গ্যাস ফুরিয়ে যায়। এতে বাড়তি খরচের চাপ সৃষ্টি হয় সাধারণ মানুষের জীবনে।

তবে কিছু সহজ কৌশল ও অভ্যাসের মাধ্যমে গ্যাস সিলিন্ডারের খরচ কমানো এবং দীর্ঘ সময় ধরে গ্যাস ব্যবহার করা সম্ভব। চলুন এই বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-

১. ভেজা পাত্র ব্যবহারের অভ্যাস ত্যাগ করুন

রান্নার সময় অনেকেই ভুল করে ভেজা পাতিল চুলায় বসিয়ে দেন। ভেজা পাত্র শুকাতে চুলার আঁচ বেশি লাগে, ফলে গ্যাসের অপচয় হয়। তাই পাত্র রান্নার আগে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে ভালোভাবে মুছে নেওয়া উচিত। এতে পাত্রটি দ্রুত গরম হবে এবং গ্যাসও সাশ্রয় হবে।

২. প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন

যদি সম্ভব হয়, রান্নার জন্য প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন। এতে খাবার তুলনামূলক দ্রুত রান্না হয় এবং গ্যাসের অপচয় রোধ হয়। এছাড়াও, রান্নার সময় পাত্র ঢেকে রাখার অভ্যাস গড়ে তুলুন। ঢাকনা দিলে তাপ দ্রুত পাত্রের ভেতর আটকায়, ফলে খাবার দ্রুত সেদ্ধ হয় এবং গ্যাস কম লাগে।

৩. গ্যাস বার্নার পরিষ্কার রাখুন

অনেকে সময়ের অভাবে বা অবহেলায় বার্নার পরিষ্কার করেন না। এতে ময়লা জমে বার্নারের ছিদ্র বন্ধ হয়ে যায় এবং গ্যাস ঠিকভাবে জ্বলে না। বার্নার পরিষ্কার না থাকলে গ্যাসের অপচয় হয় এবং রান্নাও ধীরগতিতে হয়। তাই সপ্তাহে অন্তত একবার বার্নার পরিষ্কার করার অভ্যাস গড়ে তুলুন। এটি রান্নার প্রক্রিয়া দ্রুত করবে এবং গ্যাস সাশ্রয় হবে।

৪. ফ্রিজের খাবার আগে থেকে বের করে নিন

ফ্রিজ থেকে সরাসরি খাবার বা তরল এনে গ্যাসে গরম করতে গেলে বেশি সময় এবং গ্যাস লাগে। তাই যেকোনো খাবার গরম করার আগে ১৫-২০ মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখুন। খাবার যখন স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পৌঁছে যাবে, তখন সেটি গ্যাসে বসান। এতে গ্যাস খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাবে।

আরও পড়ুনঃ- অ্যামাজনকে ধোকা দিয়ে কোটি টাকা হাতিয়ে নিল দুই যুবক!

৫. মাঝারি আঁচে রান্না করুন

অনেকেই তাড়াহুড়ো করে চুলার আঁচ বাড়িয়ে রাখেন। এতে খাবার দ্রুত রান্না হয় ঠিকই, তবে গ্যাসের খরচ বেড়ে যায়। সবসময় চেষ্টা করুন মাঝারি আঁচে রান্না করতে। এতে খাবারের স্বাদ ভালো থাকে এবং গ্যাসও সাশ্রয় হয়।

৬. পাইপ ও সিলিন্ডার নিয়মিত পরীক্ষা করুন

গ্যাস লিকেজ সিলিন্ডার দ্রুত ফুরানোর অন্যতম কারণ। তাই সিলিন্ডারের পাইপ ও সংযোগস্থল নিয়মিত পরীক্ষা করুন। যদি কোনো ফুটো বা সমস্যা দেখা যায়, তাহলে তাৎক্ষণিক ব্যবস্থা নিন। লিকেজ থেকে শুধু গ্যাসের অপচয় নয়, মারাত্মক দুর্ঘটনাও ঘটতে পারে।

এই ছোট ছোট অভ্যাসগুলো যদি দৈনন্দিন জীবনে কাজে লাগানো যায়, তবে সিলিন্ডারের গ্যাস অনেক দিন ধরে ব্যবহার করা সম্ভব হবে। এতে শুধু অর্থ সাশ্রয় হবে না, বরং পরিবেশের জন্যও ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।